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LE RESTAURANT

restaurant st jean de vedas

L’Alegrita, l’esprit du Sud à deux pas de Saint-Jean-de-Védas
Le restaurant - L Alegrita - restaurant FABREGUES

Entre St Jean de Vedas et Fabrègues, L’Alegrita est une parenthèse joyeuse pour les gourmets qui aiment la simplicité élégante. Le décor associe charme brut et touches bohèmes, créant une atmosphère à la fois raffinée et décontractée. Le service, attentionné sans être guindé, met à l’aise immédiatement.

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Le chef Maxence

20 ans de passion et de générosité
Le restaurant - L Alegrita - restaurant FABREGUES

Formé sur le terrain, le chef Maxence incarne l’âme de L’Alegrita. Autodidacte et passionné, il crée des plats pleins d’émotion, inspirés des produits du marché. Chaque assiette, joliment dressée, raconte une histoire de saison et de terroir. Ici, la cuisine est “simple, mais retravaillée” — l’équilibre parfait entre authenticité et modernité.

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Restaurant Fabregues

Ambiance conviviale et douce folie musicale
Le restaurant - L Alegrita - restaurant FABREGUES

Le vendredi soir, place aux dîners musicaux : guitares, voix, DJ setsL’Alegrita devient un lieu vivant, festif, où la gastronomie se mêle à la musique. Le tout accompagné de vins locaux, de bières belges soigneusement choisies et du fameux cocktail maison Alegrita.

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L Alegrita - restaurant FABREGUES

L'Alegrita
4.5 / 5 basé sur 3 notes et sur 3 avis
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